{"id":2522,"date":"2017-10-11T11:00:49","date_gmt":"2017-10-11T11:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.specpage.com\/de\/?p=2522"},"modified":"2019-06-13T10:15:12","modified_gmt":"2019-06-13T08:15:12","slug":"produktentwicklung-optimieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.specpage.com\/de\/produktentwicklung-optimieren\/","title":{"rendered":"Produktentwicklung in der Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie optimieren"},"content":{"rendered":"<p>Die Industrie 4.0 ver\u00e4ndert die Lebensmittelbranche in einer bisher noch ungeahnten Weise. Durch den internationalen Handel und Transport von Lebensmitteln muss der <a href=\"https:\/\/www.specpage.com\/de\/blog\/produktlebenszyklus\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Produktionsprozess fortlaufend optimiert<\/a> werden. Nur mit digitalen Daten kann die Herstellung in hoher Qualit\u00e4t sowie der Verkauf effizient erfolgen.<\/p>\n<p>Die <strong>Produktentwicklung<\/strong> in Zeiten der Digitalisierung ver\u00e4ndert sich. Aus aller Welt beziehen Lebensmittelhersteller ihre Zutaten und m\u00fcssen unterschiedlichste Rechtsgrundlagen ber\u00fccksichtigen. Der Druck auf die Entwicklungsabteilungen steigt, denn die Nachfrage nach Individualisierung ist gro\u00df und durch den Konkurrenzkampf m\u00fcssen innovative Produkte immer schneller in den Markt eingef\u00fchrt werden.<\/p>\n<p>Die Lebensmittelindustrie muss in der Folge nicht nur die eigenen Herstellungsprozesse optimieren, sondern L\u00f6sungen f\u00fcr immer komplexere Abl\u00e4ufe finden. In allen Bereichen der Nahrungsmittelindustrie braucht es deshalb Daten, die erhoben und ausgewertet werden. Je automatisierter diese Wertsch\u00f6pfung abl\u00e4uft, desto h\u00f6her ist die Produktivit\u00e4t des Unternehmens. In einer intelligenten Firma werden komplexe Abl\u00e4ufe perfekt beherrscht und Daten jederzeit analysiert, um flexibel auf \u00c4nderungen oder bei Fehlern zu reagieren.<\/p>\n<p>Die Steigerung der Effizienz ist wichtig, um der wachsenden Konkurrenzsituation am Markt standzuhalten. Ein hohes Tempo und eine maximale Qualit\u00e4t in der Produktentwicklung und im Produktmanagement sind notwendig, um sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen. Daneben werden auch die eigenen Produktionskosten durch automatisierte Abl\u00e4ufe gesenkt.<\/p>\n<p><strong>Die gr\u00f6\u00dften Herausforderungen der Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie beinhalten folgende Aspekte:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Internationalen Handel und Transport managen.<\/li>\n<li>Sich ver\u00e4ndernde Rechtsgrundlagen ber\u00fccksichtigen.<\/li>\n<li>Einer steigenden Konkurrenzsituation standhalten.<\/li>\n<li>Effiziente L\u00f6sungen f\u00fcr komplexe Produktionsabl\u00e4ufe finden.<\/li>\n<li>Mit innovativen Produkten schnell neue M\u00e4rkte erschlie\u00dfen.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Produktlebenszyklus automatisch verwalten<\/h2>\n<p>Start-ups und etablierte Hersteller im Food Bereich wollen neue M\u00e4rkte erschlie\u00dfen und gleichzeitig die bestehende Kundschaft behalten. F\u00fcr die daf\u00fcr notwendige Flexibilit\u00e4t ist eine hohe Datenverf\u00fcgbarkeit unabdingbar. Die im Einsatz befindlichen Enterprise Resource Planning (ERP)- Systeme verf\u00fcgen jedoch nur bedingt \u00fcber Rohstoff Spezifikationsdaten und Entwicklungsrezepturen, die zur automatischen Verwaltung des <a href=\"https:\/\/www.specpage.com\/de\/blog\/produktlebenszyklus\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Produktlebenszyklus<\/a> ben\u00f6tigt werden.<\/p>\n<p>Eine Erweiterung der Datenbasis ist notwendig, um beispielsweise Zutatenlisten, Rezepte oder auch Bio-Zertifizierungen vergleichen und digital aktualisieren zu k\u00f6nnen. Darauf hat sich <a href=\"https:\/\/www.specpage.com\/products\/pdm-product-data-management\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">SpecPage mit SpecPDM<\/a> spezialisiert. Durch die Software k\u00f6nnen die gew\u00fcnschten Informationen direkt hochgeladen und eingef\u00fcgt werden.<\/p>\n<p>Manager erhalten mit der PLM-L\u00f6sung <a href=\"https:\/\/www.specpage.com\/products\/pdm-product-data-management\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">SpecPDM<\/a> ein zentrales Ablage- und Spezifikationsmanagementsystem. Auf die ben\u00f6tigten Informationen k\u00f6nnen Hersteller und H\u00e4ndler in jedem Produktlebenszyklus zugreifen. Somit unterst\u00fctzt <a href=\"https:\/\/www.specpage.com\/products\/pdm-product-data-management\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">SpecPDM<\/a> effizient die Unternehmensziele in folgenden Bereichen:<\/p>\n<ul>\n<li>Produkte schneller entwickeln<\/li>\n<li>Bestehende Produktlinien optimieren<\/li>\n<li>Regulatorische Vorschriften \u00fcberwachen<\/li>\n<li>Anpassung an kundenspezifische oder regionale Rezepte<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Digitale Daten f\u00fcr optimierte Prozessabl\u00e4ufe<\/h2>\n<p>Viele Prozesse wurden bereits in den zur\u00fcckliegenden Jahren automatisiert. In der Lebensmittelbranche findet die ERP-Implementierung aus diesem Grund schon weltweit statt. F\u00fcr einen intelligenten Workflow ist es wichtig, w\u00e4hrend der Rezepturentwicklung und der Qualit\u00e4tssicherung eine softwaregest\u00fctzte Auswertung vorzunehmen.<\/p>\n<p>Gute Ideen einer Entwicklungsabteilung lassen sich nicht realisieren, wenn diese bis zur Markteinf\u00fchrung bereits \u00fcberholt sind oder die Anpassung an neue Vorschriften und Produktionsabl\u00e4ufe misslingt. Durch den immer st\u00e4rker werdenden internationalen Handel ist eine schnelle Markterschlie\u00dfung f\u00fcr innovative Produkte entscheidend.<\/p>\n<p>Daf\u00fcr wird eine individualisierte Fertigung und Transparenz in allen Bereichen ben\u00f6tigt. Transparenz verlangt wiederum digitale Daten, die durch ein Spezifikation- und Rezepturmanagement- System zur Verf\u00fcgung gestellt werden. Mit Hilfe der Softwarel\u00f6sung von SpecPage sind wichtigste Informationen wie Zutaten- und N\u00e4hrwertlisten auf Knopfdruck parat. Konsumenten erhalten durch die IT-L\u00f6sung alle gesetzlich vorgeschriebenen Angaben, um beispielsweise das Herkunftsland der Lebensmittel zu erfahren.<\/p>\n<h2>Vorteile durch eine digitale Optimierung der Produktentwicklung<\/h2>\n<p>Die Software Anwendung <a href=\"https:\/\/www.specpage.com\/products\/pdm-product-data-management\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">SpecPDM<\/a> hilft, den gesamten Produktentwicklungsprozess zu rationalisieren. Durch die Bereitstellung aller relevanten Angaben k\u00f6nnen s\u00e4mtliche Abteilungen miteinander arbeiten. Die Produktmanagement-Anwendungen zeichnen Details \u00fcber die verwendeten (oder: genutzten) Zutaten, chemischen Formeln in der Entwicklung und zahlreiche andere Informationen auf.<\/p>\n<p>Die hohe Transparenz erm\u00f6glicht eine Steigerung der Qualit\u00e4t und Effizienz. Materialien mit niedrigeren Qualit\u00e4tsstandards k\u00f6nnen ersetzt werden. Potenzielle Verunreinigungen lassen sich identifizieren und die Qualit\u00e4tspr\u00fcfungen \u00fcberwachen. Durch Updates der rechtlichen Informationen werden die gesetzlichen Anforderungen eingehalten. Die Daten dienen als Compliance Grundlage f\u00fcr alle zuk\u00fcnftigen Produktentwicklungsprojekte.<br \/>\nProfitieren Sie bei der Produktentwicklung von <a href=\"https:\/\/www.specpage.com\/products\/pdm-product-data-management\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">SpecPDM<\/a>, indem Sie Ihre:<\/p>\n<ul>\n<li>Produktivit\u00e4t verbessern<\/li>\n<li>Kosten reduzieren<\/li>\n<li>Transparenz steigern<\/li>\n<li>Gesetzlichen Vorschriften einhalten<\/li>\n<li>Workflows automatisieren<\/li>\n<li>Prozesse straffen<\/li>\n<li>Vorschriften einhalten<\/li>\n<li>Kenntnisse und Ihr Wissen \u00fcbertragen<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Return on Investment in wenigen Wochen<\/h2>\n<p>Von der Rohstoffbeschaffung bis zum Transport m\u00fcssen strenge Vorschriften eingehalten werden, um die Verarbeitung von Zutaten zu lenken. Durch die kosteng\u00fcnstige Software Suite <a href=\"https:\/\/www.specpage.com\/products\/pdm-product-data-management\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">SpecPDM<\/a> wird eine hohe Produktivit\u00e4t bei geringen Projektkosten erm\u00f6glicht. Die Amortisation erfolgt deshalb oftmals innerhalb weniger Wochen und <a href=\"https:\/\/www.specpage.com\/solutions\/plm-product-lifecycle-management\/plm-return-on-investment\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">kann durch die leicht zu bedienenden ROI-Rechner gemessen werden.<\/a><\/p>\n<p>SpecPages flexible Softwarelizensierungen garantieren niedrigere Projektkosten. Mit dem leistungsf\u00e4higen Produkt <a href=\"https:\/\/www.specpage.com\/products\/pdm-product-data-management\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">SpecPDM<\/a> k\u00f6nnen Unternehmen den Entwicklungszeitraum eines Produktes bis zum Lancieren deutlich verk\u00fcrzen. Die SpecPage Software wird den individuellen Anforderungen der Konsumenten schnell gerecht und revolutioniert die Produktentwicklung.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.specpage.com\/products\/pdm-product-data-management\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">SpecPDM<\/a> steigert Ihre Produktivit\u00e4t bei geringen Softwarekosten. Die flexiblen Softwarelizensierungen gew\u00e4hrleisten niedrige Projektkosten. Durch das standardisierte Produktdatenmanagement steigert die Anwendung von SpecPage die Effizienz Ihres Unternehmens.<\/p>\n<h2>Markteintritt von innovativen Produkten beschleunigen<\/h2>\n<p>Auch wenn die Software oftmals in Abteilungen wie Produktentwicklung oder Qualit\u00e4tssicherung eingesetzt wird, profitieren alle Teams von den Vorteilen. Viele Fertigungsunternehmen erfassen Produktdaten beispielsweise mehrmals, anstatt Daten zu den Rohstoffen und Spezifikationen zu bearbeiten und zu aktualisieren.<\/p>\n<p>Die manuelle Dateneingabe und -verwaltung verursacht allerdings hohe Kosten und f\u00fchrt zu Ungenauigkeiten. Das Personal muss viele wertvolle Arbeitsstunden investieren, um die Angaben per Hand einzutragen. Durch die integrierte Softwarel\u00f6sung werden die Datenfelder automatisch bef\u00fcllt und k\u00f6nnen bei Bedarf \u00fcber <strong>GDSN<\/strong> ver\u00f6ffentlicht werden. Durch die Zeitersparnis k\u00f6nnen Lebensmittelproduzenten die Rezepturentwicklung schneller beenden und ihre Marktchancen verbessern.<\/p>\n<h2>Neue politische Vorschriften einhalten<\/h2>\n<p>Besonders beim internationalen Handel muss neben der Effizienz bei der Produktentwicklung auch der <a href=\"https:\/\/www.specpage.com\/de\/blog\/compliance-management\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">rechtliche Rahmen<\/a> ber\u00fccksichtigt werden. F\u00fcr den Erfolg eines Unternehmens ist es entscheidend, auf neue rechtliche Systeme und Vorschriften flexibel zu reagieren. Um die gro\u00dfen Herausforderungen zu meistern, ist eine softwarebasierte Unterst\u00fctzung notwendig, die die Daten mit den Regelungen abgleicht und bei Fehlern die entsprechenden Probleme darstellt.<\/p>\n<p>Mit der <a href=\"https:\/\/www.specpage.com\/products\/pdm-product-data-management\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Anwendung von SpecPage<\/a> k\u00f6nnen Nutzer Zutaten und Informationen einsehen sowie Waren nachverfolgen. Rezepturen lassen sich einfach nach Menge, Kosten, N\u00e4hrwerten und Zutaten vergleichen. Risiken bei Rohstoffen und der Verpackung werden angezeigt, um den signifikanten Anforderungen der Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie gerecht zu werden.<\/p>\n<p>So unterst\u00fctzt SpecPage die Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie umfassend dabei, einfacher und schneller neue erfolgreiche Produkte zu entwickeln und bestehende Rezepturen an neue gesetzlichen Vorschriften anzupassen. Von der Konzeption bis zur Marktreife profitieren Nutzer von der Vereinfachung des Entwicklungsprozesses. Mit der <a href=\"https:\/\/www.specpage.com\/products\/pdm-product-data-management\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">SpecPDM-Applikationsplattform<\/a> erhalten Unternehmen f\u00fcr die zentralen Herausforderungen ein umfassendes Spezifikationsmanagementsystem, um flexibler auf Marktbed\u00fcrfnisse zu reagieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\t\t\t\tDie Industrie 4.0 ver\u00e4ndert die Lebensmittelbranche in einer bisher noch ungeahnten Weise. Durch den internationalen Handel und Transport von Lebensmitteln muss der Produktionsprozess fortlaufend optimiert werden. 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