{"id":7534,"date":"2019-07-16T09:45:42","date_gmt":"2019-07-16T07:45:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.specpage.com\/de\/?p=7534"},"modified":"2019-09-30T12:57:24","modified_gmt":"2019-09-30T10:57:24","slug":"digitalisierung-produktivitaet-wirtschaftlichkeit-verbessern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.specpage.com\/de\/digitalisierung-produktivitaet-wirtschaftlichkeit-verbessern\/","title":{"rendered":"Mit der Digitalisierung Produktivit\u00e4t und Wirtschaftlichkeit verbessern"},"content":{"rendered":"

Clevere Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeproduzenten wissen l\u00e4ngst, dass sich unsere Industrie st\u00e4ndig neu erfindet, denn j\u00e4hrlich werden mehr als 30.000 neue Produkte auf den Markt gebracht \u2013 laut USDA<\/a> haupts\u00e4chlich Snacks, Backwaren, Saucen, Dressings und Gew\u00fcrze.<\/p>\n

Damit liegt die gr\u00f6\u00dfte Herausforderung f\u00fcr Produzenten darin, sich den schnell wechselnden Anspr\u00fcchen der Konsumenten<\/a> anzupassen. Gleichzeitig d\u00fcrfen Kostenoptimierung, Wertsteigerung und die St\u00e4rkung unternehmensweiter Innovation nicht aus den Augen verloren werden.<\/p>\n

Es kann schwierig sein, Endkosten und Nettogewinn im Blick zu behalten, w\u00e4hrend parallel Geschwindigkeit, Flexibilit\u00e4t und auch Qualit\u00e4t aufrechterhalten werden m\u00fcssen. Die Folge: Viele, wenn nicht sogar die meisten Produkte scheitern.<\/p>\n

Produzenten m\u00fcssen agil sein und neben einem starken Forschungs- und Entwicklungsteam auch auf eine Bandbreite an Variationen, Rezepten und Optionen neuer Formeln setzen. Nur so k\u00f6nnen sie den Anforderungen des Markts gerecht werden: schwankenden Beschaffungs- und Zutatenkosten, sich st\u00e4ndig \u00e4ndernder rechtlicher Compliance<\/a> und wechselhaften Anspr\u00fcchen der Konsumenten.<\/p>\n

Eine gewaltige Aufgabe also \u2013 und nur erreichbar, wenn durch Digitalisierung und Datenoptimierung Innovation und Produktivit\u00e4t alle Tore ge\u00f6ffnet werden.<\/p>\n

Der Millenial-Faktor<\/h2>\n

Millenials<\/a> haben Image und Integrit\u00e4t von Unternehmen genau im Blick. Zwar wollen sie noch dieselben Features und Leistungen wie vorherige Generationen \u2013 doch dabei verlangen sie auch eine ethisch vertretbare Herkunft der Zutaten<\/a>, anst\u00e4ndige Behandlung von Tieren, umweltfreundliche, \u00f6kologisch nachhaltige Herstellungsprozesse, Einhaltung von Richtlinien f\u00fcr Kinderarbeit und organische\/nicht-genver\u00e4nderte Produkte in biologisch abbaubarer Verpackung.<\/p>\n

Damit Produkte im Einkaufswagen von Konsumenten landen, m\u00fcssen Produzenten mit Innovation, Forschung, Produktentwicklung, Verpackung, Vertrieb und globaler Compliance jonglieren \u2013 und gleichzeitig w\u00e4hlerischen Kunden genau das bieten, was diese wollen. Dass das schneller als je zuvor geschehen muss, versteht sich von selbst.<\/p>\n

Ma\u00dfst\u00e4be und Schwierigkeiten<\/h2>\n

Die Digitalisierung<\/a> automatisiert und revolutioniert Prozesse und verbessert die Analytik und unverzichtbare Berichte, die entscheidende Wachstums- und Richtungsentscheidungen vorantreiben. Digitales Produktdaten-Management (PDM) und Produklebenszyklus-Management<\/a> (PLM) liefern authentische Transparenz und Nachverfolgbarkeit, w\u00e4hrend sie parallel Zeit, Aufwand und menschliche Fehler reduzieren.<\/p>\n

Dennoch stellen sich viele Produzenten gegen die Einf\u00fchrung von On-Premise-PLM-Prozessl\u00f6sungen, wenn sie sich mit den Vorlaufkosten und Skalierbarkeits-Herausforderungen konfrontiert sehen. Cloudbasierte Software<\/a> bietet au\u00dfergew\u00f6hnliche Vorteile zu einem Bruchteil der anf\u00e4nglichen Kosten \u2013 und einem betr\u00e4chtlichen, greifbaren Return.<\/p>\n

Die Digitalisierung schaltet Daten frei, mit denen Sie den Produktlebenszyklus optimieren k\u00f6nnen. Sie ist erwiesenerma\u00dfen das wichtigste Tool f\u00fcr Lebensmittelproduzenten, um Kosten zu verringern und Einnahmen zu erh\u00f6hen \u2013 aus einfachen Gr\u00fcnden:<\/strong><\/p>\n