So erzielen Sie globale Branchenkonformität durch eine leistungsstarke Suite von Softwarelösungen

In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist das Einhalten von Vorschriften von extremer Bedeutung. Denn wenn Unternehmen nicht konform sind, wirken sich Lebensmittel- und Getränkeprodukte direkt auf die Gesundheit der Verbraucher aus. Mit anderen Worten: Unternehmen haben eine moralische Verpflichtung, sich darüber bewusst zu sein, was in die Produktion und den Verkauf der Produkte eingeht.

Heutzutage können Veränderungen im politischen und rechtlichen System eines Landes einige herausfordernde Situationen für Unternehmen schaffen. Nehmen Sie den Austritt Großbritanniens aus der EU als Beispiel: Die Auswirkungen nach dem Brexit auf die Industrie in Großbritannien waren enorm. Wie Unternehmen mit diesen besonderen Situationen – selbst mit den recht stabilen, Compliance-bezogenen Aktivitäten – umgehen, wird über den Erfolg ihrer Produkte auf dem Markt entscheiden.

Compliance im Produktentwicklungsprozess

Hersteller müssen bedenken, dass jeder Prozess und jedes Verfahren, das sie während der eigentlichen Design- und Entwicklungsphase einsetzen, mit den Marktvorschriften konform sein muss. In der Lebensmittelindustrie gibt es drei grundlegende Faktoren, die die Produkt-Compliance beeinflussen:

• Mitarbeiterschulung: Unternehmen können die Compliance-Standards nur dann einhalten, wenn die Mitarbeiter darin geschult sind, Abweichungen im Prozess zu erkennen. Zweitens müssen die Mitarbeiter geschult werden, um das im Unternehmen verwendete ERP-System zu nutzen.
• Standardverfahren: Das Vorhandensein von relevanten Metriken und Messungen hilft Unternehmen, den Erfolg der implementierten Verfahren zu verfolgen.
• Sequenzierung und Zeitplanung: Workflow-Management und Maschinenplanung können Unternehmen helfen, Engpässe in der Produktion zu vermeiden und die optimale Auslastung der Ressourcen zu fördern.

SpecLIMS, das umfassende Laborinformations- und Managementsystem von SpecPage, unterstützt Unternehmen bei der Automatisierung von Laborprozessen und Arbeitsabläufen. Mit dieser benutzerfreundlichen Plattform können Qualitäts-, Budget- und Gesetzesvorgaben während der Produktion eingehalten werden.

Das SpecPage Compliance Guide Add-on umfasst mehr als 5 Millionen Begriffe aus über 90.000 Industrievorschriften und Compliance-Standards verschiedener Länder weltweit. Dies hilft den industriellen Anwendern sicherzustellen, dass ihre Produktrezepturen und -spezifikationen den globalen regulatorischen Anforderungen entsprechen. Selbst, wenn es um Details wie Informationen über Zusatzstoffe, Nährwerte, Verpackung, Verunreinigungen und Identitätsstandards geht.

Globale Gesetzgebungen und Praktiken

Viele Länder sind dabei, ihre bestehenden Industriegesetze zu aktualisieren. In der EU gibt es zum Beispiel das Allgemeine Lebensmittelgesetz, das besagt, dass alle Menschen Zugang zu sicheren und gesunden Lebensmitteln haben müssen. Die Regulierungsbehörden beabsichtigen, Kontrollen bei der Registrierung von Betrieben, Importen, der Beschaffung von Rohstoffen, der Herstellung, der Verpackung und dem Verkauf von Lebensmitteln durchzuführen.

Die Verordnung „Safe Food for Canadians“ soll die Lebensmittelsicherheit verbessern, indem sie Unternehmen, deren Produkte sich auf die Gesundheit von Verbrauchern auswirken, strengere Beschränkungen und Strafen auferlegt. Dies soll durch die verpflichtende Registrierung von Betrieben und die Kontrolle von Importen erreicht werden.

Ähnliche Vorschriften macht die Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) nicht nur Lebensmittelherstellern, sondern auch Zulieferern, Einzelhändlern und Restaurants. Die FSANZ kümmert sich in erster Linie um die Einhaltung von Vorschriften in Bezug auf die Lebensmittelkennzeichnung und die Manipulation von Lebensmitteln.

Mit branchenfreundlicher Software auf der sicheren Seite

Die Schwierigkeiten mit der globalen Governance und Compliance erfordern eine Plattform, die es Unternehmen ermöglicht, Produktdaten an einem einzigen Ort zu integrieren. Das Global Data Synchronization Network (GDSN) ist eine globale Datenbank, die Tausende von Unternehmen aus der weltweiten Lebensmittel- und Getränkeindustrie zusammenführt. Dort finden Unternehmen Informationen über verschiedene Produktspezifikationen, von den verwendeten Zutaten bis hin zu Informationen über die Produktverfolgung.

Unternehmen, die das GDSN nutzen, empfehlen auch den Einsatz anderer Software und Datenintegrations-Tools, um die Möglichkeiten der Technologie in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie besser nutzen zu können. SpecPage verfügt über verschiedene Tools, die auf die spezifischen Anforderungen der einzelnen Akteure in der globalen Lebensmittelindustrie eingehen.

Der Supplier’s Guide ist ein Tool, mit dem Lieferanten wichtige Produktspezifikationen bereitstellen und wichtige Dokumente an ein globales Repository anhängen können. Diese Spezifikationen und Zertifikate helfen Unternehmen, die Produktkonformität auf der Produktionsebene aufrechtzuerhalten, indem sie sie bei der Auswahl konformer Lieferanten unterstützen.

SpecPage bietet auch den Buyer’s Guide an, eine Sammlung von webbasierten Produktkatalogen mit einem vollständig responsiven Modus für jedes mobile Gerät. Diese Kataloge enthalten wichtige Informationen über das Endprodukt. Distributoren und Einzelhändler haben Zugang zu diesen Informationen und können so mit Beschwerden umgehen und ihre eigene Compliance sicherstellen.

SpecPage’s führendes SpecPDM ist eine Plattform, die die Art und Weise revolutioniert, wie die Lebensmittelindustrie die während der Produktentwicklungsphase benötigten Informationen aufnimmt. Als zentraler Speicher, der Informationen über Produktspezifikationen enthält, unterstützt SpecPDM alle F&E- und Etikettierungsaktivitäten. Die Plattform verschafft Produktentwicklern und Regulierungsbehörden Zugang zu Compliance-Vorschriften auf der ganzen Welt und hilft ihnen, die Anforderungen an die Produktkonformität zu erfüllen.

SpecPDM ist für sich alleine schon leistungsstark. Noch wirkungsvoller wird es jedoch, wenn es mit den zusätzlichen SpecPage-Tools kombiniert wird. Die SpecPage-Suite von Lösungen erweist sich als effektives Arsenal gegen die immer anspruchsvolleren globalen Compliance-Vorschriften.